Gaia ΝΕΑ

Η έγκυρη ενημέρωση για όλα όσα συμβαίνουν στον Αγροτικό τομέα

  • Όλες οι Ειδήσεις
    Όλες οι Ειδήσεις Όλες οι καταχωρήσεις ανά ημερομηνία δημοσίευσης.
  • Κατηγορίες
    Κατηγορίες Εμφανίζει μια λίστα κατηγοριών από αυτό το blog.
  • Ετικέτες
    Ετικέτες Εμφανίζει μια λίστα των ετικετών που έχουν χρησιμοποιηθεί στο blog.
Αναρτήθηκε από σε ΚΛΑΔΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ
  • Μέγεθος γραμματοσειράς: Μεγαλύτερο Μικρότερο
  • Επισκέψεις: 278
  • Εκτύπωση

Προτεινόμενες μέθοδοι προώθησης πωλήσεων οίνου στην Ισπανία

b2ap3_thumbnail_Kladikes-meletes.jpg

Η Ισπανία είναι ο τρίτος μεγαλύτερος παραγωγός οίνου στην Ευρωπαϊκή Ένωση μετά τη Γαλλία και την Ιταλία, με τις εξαγωγές της να αυξάνονται ετησίως με σταθερό ρυθμό. Αν και είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κρασιού παγκοσμίως, το γεγονός αυτό δεν αντικατοπτρίζεται στη εγχώρια κατανάλωση.

Οι πωλήσεις στις αγορές του εξωτερικού ανήλθαν σε σχεδόν 3 δισ. ευρώ για το 2016, ποσό το οποίο αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω κατά το τρέχον έτος, σύμφωνα με το ισπανικό Παρατηρητήριο της Αγοράς Οίνου. Παρά το ότι η εσωτερική κατανάλωση έχει αυξηθεί τα τελευταία έτη συγκριτικά με το παρελθόν, υπολογίζεται ότι η ετήσια ατομική κατανάλωση δεν ξεπερνάει τα 21 λίτρα σε αντίθεση με το ποσό των 40 και πλέον λίτρων που καταναλώνονταν τη δεκαετία του ’70.

Προκειμένου να ενισχυθούν οι πωλήσεις και η εγχώρια κατανάλωση, μία ομάδα ερευνητών του Πανεπιστημίου της ισπανικής οινοπαραγωγικής περιοχής Ριόχα σε συνεργασία με την Οικονομική Σχολή ESIC, δημιούργησαν ένα εγχειρίδιο με βασικές τεχνικές για την προσέλκυση πελατών, η οποία πρέπει να ξεκινά ήδη πριν από την κάβα. Οι τεχνικές που προτείνονται, σχετίζονται με την κατάρτιση του πωλητή γύρω από τις τάσεις κατανάλωσης κρασιού και των υποκατάστατων προϊόντων του. Ταυτόχρονα, ως μέθοδος προτείνεται η προσέγγιση του καταναλωτή μέσα από πληροφορίες που μπορούν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον του, όπως η χρήση χαρτών ή υδρόγειων σφαιρών για την παρουσίαση των Π.Ο.Π ποικιλιών ανά περιοχή.



Περισσότερα ΕΔΩ

 


© GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ 2013-2015 | Όροι χρήσης παροχής υπηρεσιώνΕπικοινωνία