Gaia ΝΕΑ

Η έγκυρη ενημέρωση για όλα όσα συμβαίνουν στον Αγροτικό τομέα

  • Όλες οι Ειδήσεις
    Όλες οι Ειδήσεις Όλες οι καταχωρήσεις ανά ημερομηνία δημοσίευσης.
  • Κατηγορίες
    Κατηγορίες Εμφανίζει μια λίστα κατηγοριών από αυτό το blog.
  • Ετικέτες
    Ετικέτες Εμφανίζει μια λίστα των ετικετών που έχουν χρησιμοποιηθεί στο blog.
Αναρτήθηκε από σε ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ - ΑΡΘΡΑ
  • Μέγεθος γραμματοσειράς: Μεγαλύτερο Μικρότερο
  • Επισκέψεις: 276
  • Εκτύπωση

Οι καλύτερες υπαίθριες αγορές τροφίμων του κόσμου

b2ap3_thumbnail_news.png

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ανακαλύψει κανείς την ντόπια κουζίνα και κουλτούρα σχετικά με την μαγειρική κάθε χώρας, από τις υπαίθριες αγορές τροφίμων. Ο Andrew Zimmern, Αμερικανός τηλεοπτικός σταρ, σεφ, συγγραφές και γνώστης του αντικειμένου, μας παρουσιάζει τις αγαπημένες του αγορές τροφίμων ανά τον κόσμο. Όπως δηλώνει χαρακτηριστικά: «Μέσα από τα ταξίδια μου έχω διαπιστώσει ότι δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να αισθανθεί κάποιος τον παλμό μιας πόλης ή να κατανοήσει την τοπική κουλτούρα, από το να επισκεφθεί μια αγορά τροφίμων».

Μαρακές, Μαρόκο - Djemaa el Fna
Δίπλα στην ιστορική Medina του Μαρακές, αυτή η πολυσύχναστη κεντρική πλατεία είναι πάντα στην κορυφή της λίστας για τους ταξιδιώτες. Είναι ένα ζωντανό πολιτιστικό θέαμα χιλιάδων ετών, με γητευτές φιδιών, ακροβάτες, Βερβέρους μουσικούς, βοτανολόγους και ζητιάνους. Στην περιοχή υπάρχουν πολλά εστιατόρια, καλό όμως θα είναι να απολαύσετε το γεύμα σας στο κέντρο της δράσης. Ακολουθήστε με τη μύτη σας τους πωλητές mechoui. Αυτό το ψητό αρνί τρώγεται με το χέρι, σερβίρεται με κύμινο και αλάτι και θα σας το προσφέρουν σε μια μεγάλη χαρτοπετσέτα. Σε συνδυασμό με ένα ποτήρι τσάι μέντας, αποτελεί ένα all-time classic γεύμα. Το να χαθείτε στην Djemaa είναι η μισή διασκέδαση. Περιηγηθείτε στα πιο μακρινά της σημεία και προσπαθήστε να βρείτε το σημείο από όπου ξεκινήσατε. Καλή τύχη!

Μόντρεαλ - Marché Atwater
Στη δεκαετία του 1930 , αυτό η αρτ ντεκό αγορά χτίστηκε ως κυβερνητικό σχέδιο για την τόνωση της οικονομίας και σήμερα φιλοξενεί δεκάδες προμηθευτές προϊόντων, ντελικατέσεν, έμπορους τυριών, boulangeries, ανθοπωλεία και υψηλής ποιότητας σοκολατερί. Με περίπτερα και πάγκους μέσα στο διώροφο κτίριο και στο εξωτερικό του, είναι η ιδανική βόλτα για να γεμίσετε το απόγευμα σας. Μην χάσετε την Fromagerie Atwater. Αυτοί οι τύποι ξέρουν καλά τη δουλειά τους και πωλούν περισσότερα από 750 διαφορετικά είδη τυριών. Υπάρχουν ακόμα αρκετές επιλογές για μεσημεριανό γεύμα, όπως τα ψωμάκια με χοιρινό μαγειρεμένο στον ατμό των Satay Brothers, καθώς και οι αλμυρές και γλυκές κρέπες από την Creperie du Marché.



Περισσότερα ΕΔΩ

 


© GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ 2013-2015 | Όροι χρήσης παροχής υπηρεσιώνΕπικοινωνία