Υπέρ του panel test, η Συμβουλευτική Επιτροπή του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας

Στο Αμμάν της Ιορδανίας, πραγματοποιήθηκε η 51^η Σύνοδος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC) στην οποία συμμετείχαν 80 εκπρόσωποι από 20 ελαιοπαραγωγές χώρες, ανάμεσα στους οποίους και ο κ. Βασίλης Πυργιώτης, συνεργάτης της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, στον τομέα του ελαιολάδου.
Την έναρξη της Συνεδρίασης τέλεσαν ο Υπουργός Γεωργίας του Βασιλείου της Ιορδανίας κ. Eng Khaled Hunei καθώς και ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εξαγωγέων Ελαιοκομικών Προϊόντων της Ιορδανίας (JOPEA) κ. Fayyad Al-Ziyoud και ο Πρόεδρος της Συμβουλευτικής Επιτροπής κ. Ali Ben Hadj Mbarek.

Κατά την διάρκεια της συνεδρίασης συζητήθηκε μια σειρά θεμάτων, τα οποία απασχολούν όλες τις χώρες οι οποίες παράγουν, εμπορεύονται ή/και διακινούν ελαιοκομικά προϊόντα. «Ξεχωριστής σημασίας ζήτημα ήταν η επίτευξη συμφωνίας όσον αφορά το ρόλο της οργανοληπτικής αξιολόγησης (panel test) των ελαιολάδων» δήλωσε ο κ. Πυργιώτης. Το θέμα αυτό έχει προκύψει ιδιαίτερα έντονο το τελευταίο διάστημα καθώς εκπρόσωποι κυρίως της Ισπανικής βιομηχανίας κατήγγειλαν με άρθρα τους στον Ισπανικό και Διεθνή Τύπο ότι είναι “ανυπεράσπιστοι”, εξαιτίας της “υποκειμενικότητας της μεθόδου του panel test. «Θα πρέπει όλοι όσοι ασχολούμαστε με αυτό το εξαιρετικό προϊόν, να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί, να το υπερασπιζόμαστε και να το προστατεύουμε απόψευδείς πληροφορίες οι οποίες δεν κάνουν καλό ούτε στον κλάδο ούτε στο IOC» τόνισε ο κ. Πυργιώτης. 

Στο πλαίσιο της συνεδρίασης δόθηκε η ευκαιρία σε όλους τους συμμετέχοντες να εκφράσουν τις απόψεις τους σχετικά με το θέμα και να συζητήσουν διεξοδικά επ’ αυτού. «Ο διάλογος ήταν ουσίας και ιδιαίτερα γόνιμος. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν τέθηκε θέμα αμφισβήτησης της Μεθόδου. Υποχρέωση ωστόσο όλων μας είναι να επενδύουμε στην εκπαίδευση των εξεταστών και στην διασφάλιση όλων των παραμέτρων οι οποίες περιγράφονται σαφώς από την Μέθοδο ώστε τα αποτελέσματα να είναι απολύτως έγκυρα και να μην υπάρχει περιθώριο να αμφισβητηθούν από κανέναν» υπογράμμισε κλείνοντας κ Πυργιώτης. 

Σημειώνεται, τέλος, ότι oΕκτελεστικός Διευθυντής του ΙΟC, κ. Abdellatif Ghedira, ζήτησε από όλη την Ολομέλεια και κυρίως από την Ισπανία και την Ιταλία, να εκπονήσουν μέχρι τον Ιούνιο μια κοινή θέση υπέρ του panel test, σημειώνοντας την αξία του για την αξιολόγηση των παρθένων ελαιολάδων. Η επόμενη Σύνοδος του Συμβουλίου των Μελών του IOC θα πραγματοποιηθεί, στο Buenos Aires της Αργεντινής.